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        溶血磷脂的理化性质

        2021-11-02

        于甘油骨架的1位羟基上具有酰基的化合物以形成酯(磷脂酶A2分解产物)和2位化合物(A1分解产物).不溶于丙酮和乙醚具有很强的溶血作用.剩余的脂肪酸酯(结构式中的RCO-)很容易被溶血磷脂酶水解生成脂肪酸和甘油磷脂酰胆碱.自然界中仅存于少量它很容易通过蛇毒和胰液磷脂酶A的作用而产生.肝微粒体的酰基辅酶A转移酶与酰基辅酶A反应生成卵磷脂.

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